Pasta Jesce nasce dall’amore indissolubile di una famiglia per la propria regione: la Puglia. Il pastificio, adibito alla produzione di pasta artigianale fresca e secca, sorge a ridosso di un'antichissima masseria del XVI secolo, la Masseria Jesce, da cui prende il nome il nostro brand. Utilizziamo solo grano duro 100% italiano con alto contenuto proteico e trafiliamo al bronzo tutta la pasta.