La “Ditta Lavoratti” nasce a Varazze, sulla Riviera ligure di Ponente, nel 1938. Davide Petrini e Fabio Fazio, due di quei bambini, nel 2020 hanno rilevato marchio e azien- da e oggi per la Lavoratti 1938 è un nuovo inizio. La sfida è quella di creare il miglior cioc- colato possibile: il cioccolato del Mediterraneo. L’intera produzione Lavoratti è concepita come una “linea editoriale”.