Asprocarne Piemonte è un’Organizzazione di produttori di bovini da carne che conta 500 soci e 130.000 bovini. La sua mission è di promuovere le carni prodotte dagli associati, come quella di Blonde d’Aquitaine, oggetto della promozione triennale “Blonde d’Aquitaine: European Beef Excellence”, in collaborazione con France Blonde d’Aquitaine Sélection e cofinanziata dall’UE (Reg. 1144/2014)