Passeri Tartufi è un’azienda umbra alle pendici di Assisi, ha un’anima profondamente italiana, ma che guarda al mondo intero, mischiando la tradizione del passato con la ricerca della modernità. Il GUSTO è al centro di tutto ed il TARTUFO è il suo elemento principe. L’azienda produce e distribuisce tartufi freschi, congelati e conservati a base di tartufo in varie parti del mondo.