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MOLINO SIMA industria molitoria 100 % biodedicata a macinazione di farine Grano Tenero, Farro, Dicoccum, Khorasan Kamut, Duro Cappelli e GLUTEN FREE. Macinazione a cilindri e a pietra. Filiera controllata dal seme sino al prodotto finito, 4500 ettari di terreno, 35.000 ton anno . Sistema gestione certificata BRC IFS. Gestione interna HACCP. Certificazione BIO,FDA,KOSHER,NATURLAND