La Matteo nasce nel 2003, ma opera nel settore da ben 45 anni da quando Tiziano Assolini inaugurò il suo primo panificio. Negli anni nacque l’esigenza di semplificare la produzione per più punti vendita mantenendo la qualità che lo ha sempre contraddistinto,iniziò così la produzione di prodotti surgelati. Certificata BRC ed IFS,esporta in tutto il mondo,trasmettendo passione per il Made in Italy.