Koch è un'azienda familiare fondata nel 1980, specializzata nella produzione di pasta e prodotti surgelati con sede a Bolzano.
Offre specialità surgelate regionali, italiane e internazionali come gnocchi, pasta per lasagne, pasta ripiena, pasta sfoglia, pizza, pasta per pizza, prodotti biologici.
L'azienda è rappresentata nel commercio all'ingrosso e al dettaglio in Italia e all’estero.