In Piemonte la famiglia Castagna da oltre 60 anni ricerca, seleziona e affina formaggi provenienti da piccole realtà artigianali del comparto alpino e non solo. Il punto di forza dell'azienda è di abbracciare lo spirito moderno della piccola, media e grossa distribuzione garantendosi negli anni una capacità di sapersi adeguare alle varie richieste del mercato, sia nazionale che estero.