Forte legame con il territorio,dedizione al prodotto, dal 1930 la Capanna è specialista nella lavorazione e stagionatura del prosciutto di Parma DOP. Coscia di suino e sale uniti a tempo, passione e tradizione sono gli ingredienti che caratterizzano il prosciutto Capanna.L’azienda possiede caratteristiche strutturali e certificazioni che le permettono di identificarsi a livello internazionale.