L'Azienda Agnoni produce da oltre tre generazioni conserve sott'olio, creme di verdure ed olio extra vergine di oliva. Situata a sud di Roma, la Famiglia Agnoni lavora artigianalmente le verdure, rispettando i ritmi della terra e le sue stagionalità. Sono famosi per le diverse tipologie di carciofi romani, conosciuti ed apprezzati non solo in Italia ma anche all'estero.