La ricetta tradizionale del Savoiardone di Sardegna (nome che deriva dalle grandi dimensioni del biscotto) non è cambiata nei secoli come simbolo di genuinità, grazie all'assenza di conservanti o prodotti chimici. Il Savoiardone è preparato utilizzando solo tre ingredienti italiani, tra cui uova da allevamento all'aperto (50%), zucchero e farina, e presenta una morbidezza distintiva rispetto agli altri savoiardi regionali. Studiato per la preparazione del dolce più famoso al mondo: il tiramisù!

Savoiardone di Sardegna per Tiramisù 230 gr

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