A partire dalla raccolta, vengono selezionati i peperoni migliori, sodi e uniformemente colorati, al giusto grado di maturazione. Nelle ore successive vengono lavati, puliti, tagliati in filetti e grigliati in tempi brevissimi per mantenere inalterata la consistenza. Dopodiché, vengono conservati in olio extra vergine di oliva biologico e aromatizzati con l’aggiunta di spezie, che ne esaltano il sapore fresco e vivace. Carnosi e saporiti, sono perfetti per un tipico antipasto mediterraneo e per accompagnare secondi piatti.

Disponibile nel formato da 280 g