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Hai mai pensato alla ricchezza delle olive? Da un solo frutto, una varietà di prodotti. Questo è uno degli insegnamenti che il frantoio ci ha donato. 🌐 Scopri la nostra storia su www.dimolfettafrant

Anche quest’anno il nostro frantoio ha ottenuto dei riconoscimenti importanti a livello internazionale. Ha ricevuto il premio come migliore olio a produzione limitata EVOOLEUM WORLD’S TOP100 2024 🤍 👉

Avete mai pensato alla magia che sta dietro alla preparazione della focaccia? Come alchimisti o chimici, dosiamo con attenzione ingredienti genuini che creano uno dei piatti più semplici, ma iconici,

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Ecco il fisculo. 👉 Sapevi che era il tradizionale metodo per separare l’olio dalla sansa? Nella spremitura a freddo, infatti, venivano usati per il torchio, dove l’impasto delle olive, precedentemente

Gli amanti dell’olio evo, di solito, si dividono in due gruppi: i tradizionalisti e gli sperimentatori. Questi ultimi amano anche cucinare e, spesso, sperimentare! 👩‍🍳 👉 Per questo scelgono i condime

Convivialità. Cosa significa per te? Per noi è sinonimo di semplicità e famiglia, di serate improvvisate in compagnia di amici e parenti. È la gioia della condivisione: un valore che da sempre ci por

Aprire le porte ai turisti è uno degli aspetti di cui più andiamo orgogliosi: condividere il nostro progetto, far conoscere le nostre tradizioni, farli immergere nel vivo delle nostre abitudini è un m

Ricordi e sogni custoditi nelle nostre mani, da oltre 70 anni. Scopri la nostra storia sul sito: https://www.dimolfettafrantoiani.it/