Come avere una crosta PERFETTA nel pane - Farina Petra

Oggi parliamo insieme a Giulia Miatto, una delle nostre G'trainer del Mulino, di come gestire l'umidità nel forno durante la cottura del pane. Serve? Non serve? Che valore apporta al risultato finale? In più risponde a una vostra domanda sul cosiddetto "orecchio che fa il pane": curiosi? Sei interessato ai nostri corsi? Al questo link trovi tutte le informazioni utili per studiare all'Università della Farina! https://www.farinapetra.it/SCHOOL/agenda/ Vuoi acquistare i nostri prodotti? Trovi le nostre farine, e molto altro, nel nostro shop online! https://shop.farinaearte.it/it/