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La Macaluso è una moderna azienda che affonda le sue radici a Palermo nel 1922.
Qualità, tradizione e innovazione sono i punti cardine della nostra filosofia così come la nostra antica lavorazione con la cottura in acqua e sale.Teniamo anche alla sostenibilità e rispettiamo il mare, le nostre produzioni Coalma sono certificate Friend of the sea, Dolphin Safe, IFS, BRC
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