Il Consorzio Carni Qualità Piemonte, raggruppa circa 300 soci distribuiti tra allevatori, stabilimenti di macellazione e commercianti, ripartiti su tutte le provincie del Piemonte. Tra i propri obiettivi quelli di rafforzare il livello di qualità e sicurezza alimentare delle carni bovine e di attuare azioni di comunicazione verso il consumatore; dal 2017 è capofiliera di due certificazioni “SQNZ”.