Prosciutto crudo tipico italiano, disossato e pressato con l'apposito macchinario. Perfetto per il settore della ristorazione.

  • PESO ± 5%: Intero 6,000 Kg - Mezzo 3,000 Kg - Trancio 0,800 Kg
  • Sottovuoto
  • SHELF LIFE – 180 giorni

PROSCIUTTO MATTONELLA - LINEA CLASSICA SALUMI MONTE ARCI

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