Come suggerisce il nome, il pomodoro datterino ricorda la forma del dattero ed è apprezzato per il sapore dolce e aromatico dovuto all’elevato grado zuccherino, favorito dalla scarsità di acqua della sua polpa. Raccogliamo nei nostri campi solo quando raggiungono il giusto grado di maturazione, li lavoriamo in poche ore per conservarne gusto e freschezza. Ideali sia crudi che nella preparazione di insalate o bruschette, sia saltati per sughi leggeri a base di carne o pesce.

Formato: 580 ml

Peso netto: 550 g

Peso sgocciolato: 330 g