La nostra specialità integrale di farro è prodotta in 6 diversi formati con solo sfarinato integrale di Farro Triticum dicoccum biologico e acqua.

La trafilatura al bronzo le dona una superficie ruvida che la rende particolarmente adatta ad assorbire il condimento, mentre la lenta essiccazione ne esalta le qualità organolettiche.

La nostra pasta integrale di farro si sposa bene con ricette semplici a base di verdure di stagione e può quindi considerarsi un alimento adatto per chi segue un’alimentazione Vegetariana e Vegana.