Base Pinsa di alta qualità in versione integrale, lavorata a mano, altamente digeribile e versatile, perfetta per ricette salate e anche dolci. Facile da preparare e pronta in soli 5 minuti, fragrante e leggera grazie al mix di tre farine (farina di frumento, farina di soia e farina di riso), e all'alta percentuale d'acqua che compone l'impasto; senza aggiunta di grassi animali e una lunga e lenta lievitazione. La Pinsa Pinsami Linea Fresco deve essere conservata in frigo ad una temperatura compresa tra i 0°C e 4°C. 

460g, 2 basi Pinsa Ovale integrale 

Ingredienti: Farina di frumento tipo 0, acqua, crusca di grano tenero tostato e cruschello di grano tenero tostato (6,6%), farina di riso, farina di soia, semola di riso, germe di grano tostato 1,1%, grani di segale, semi di lino scuro, semi di girasole, semi di lino giallo, grani di frumento, sale iodato 1,1% (sale, iodato di potassio 0,007%), olio extravergine di oliva, pasta madre essiccata di frumento, lievito di birra essiccato.