Recentemente, il nostro lavoro di ricerca continua ha dato vita ad una linea di prodotti Stabilizzati che racchiude le stesse caratteristiche organolettiche della pasta fresca classica ma con il vantaggio di essere conservati fuori frigo per 180 giorni.

- Tempi di cottura  brevissimi 3/4 minuti.
- Stessa porosità ed elasticità della pasta fresca.
- Semola di grano duro extra selezionata
- No conservanti
- Trasporto e stoccaggio ambiente

-Referenze disponibili:

-Orecchiette
-Strozzapreti
-Trofie
-Cavatelli
-Paccheri
-Calamarata