Chef Fabrizio Facchini from Memoria | Primo di New York 2019

Surf N Turf di Eliche in Porchetta Questa ricetta è stata creata in occasione del contest Primo di New York, organizzato dal Pastificio Di Martino. In quanto piatto finalista è stata presentata alla giuria internazionale il 27 giugno 2019, presso la prestigiosa James Beard House di New York, di cui il pastificio è Fornitore Ufficiale. This recipe has been created for the Primo di New York competition, organized by Pastificio Di Martino. As a finalist dish, it has been presented to the international jury on June 27th 2019, at the prestigious James Beard House, of which Di Martino is Official Purveyor. Credits: @Charlie Chalkin

© 2021 Fiera Milano SpA - P.IVA 13194800150
Si è verificato un errore