Pasta di semola di grano duro di primissima qualità coltivata esclusivamente in Italia, trafilata al bronzo ed ottenuta con un processo di lenta essiccazione a bassa temperatura secondo tradizione. L'utilizzo di trafile e inserti in bronzo permette di ottenere una pasta ruvida, porosa e consistente che garantisce un'ottima tenuta in cottura e trattiene meglio i sughi.
Per realizzare la pasta tricolore utilizziamo basilico,spinaci, pomodori e bietola rossa disidratati 100% italiani.
Questa linea offre 10 diverse forme.