IGP Pantaleo
La Pantaleo ha lanciato l’idea per prima e ha fermamente voluto fin dal lontano 2003, la nascita dell’IGP Olio di Puglia perché assolutamente convinta che l’olio a Denominazione di Origine della Regione Puglia, potesse attestare l’eccellenza di un territorio dal clima dolce, adagiato magicamente nel pieno Mar Mediterraneo tanto da poterla definire “Puglia la Dolce”.
La Pantaleo ha da sempre orgogliosamente puntato sull’affermazione della Puglia Olearia nel mondo e la IGP poteva essere il suggello per divenire ambasciatrice, giacché espressione delle mille sfumature di azzurro del cielo e del mare e poi, di giallo del sole e di marrone della terra, con i frutti che generosamente offre, donando agli oli extra vergini di oliva pugliesi unici e intensi sapori.
Una Regione baciata dal sole, dal mare e dai venti di scirocco o di maestrale, che portano ovunque, inebriando i pugliesi, il profumo della brezza marina.
La Puglia sul fronte turistico compiva i primi passi per l’apertura al mondo e quale occasione migliore per confermare la leadership pugliese nella produzione nazionale di olio di oliva, massima espressione del “Made in Puglia” ?
La Pantaleo ci ha creduto fino in fondo e nella campagna 2019/2020, in seguito alla pubblicazione del disciplinare produttivo , è stata tra le primissime imprese a certificare e a commercializzare il prodotto in Italia e all’estero.
La produzione è interamente fatta nell’azienda agricola Pantaleo, collocata in agro tra Fasano e Ostuni selezionando le migliori olive raccolte nei 160 ettari di terreno olivetato composto da ulivi secolari, impianti tradizionali e intensivi e trasformate in brevissimo tempo , nel frantoio aziendale di pertinenza con tanta cura e maestria, nell’Olio di Puglia IGP Pantaleo.
Confezionato nell’azienda Pantaleo, in agro di Fasano, è pronto a insaporire tutti i piatti della nostra cucina mediterranea.
English Version
Pantaleo PGI
Pantaleo was the first to launch the idea and has been firmly behind the creation of the PGI Olio di Puglia ever since 2003, because we are totally convinced that the Apulia Region's Protected Designation of Origin olive oil reflects the achievements of this area with its mild climate, lying magically at the heart of the Mediterranean Sea, so much so that we could even call it “Puglia la Dolce” (Puglia the Sweet).
Pantaleo has always proudly focused on gaining recognition for Apulian olive oil around the world, and the PGI could serve as Apulia’s ambassador in this, given that it expresses the myriad shades of blue of our sky and sea, the yellow of our sun and the brown of our soil, as well as the fruits it so generously offers, all of which give Apulian extra-virgin olive oils their unique and intense flavours.
A sun-kissed region, bathed by an azure sea and fanned by scirocco and mistral winds, which delight Apulians wherever they are with the scents of the sea breeze.
On the tourism front, Apulia has been taking its first steps towards opening up to visitors from around the world, so what better opportunity could there be to assert Apulia's leadership in the production of olive oil, the greatest expression of Apulian quality?
Pantaleo has believed in this right from the start and in our 2019/2020 advertising campaign, after publishing our production specifications, we were one of the very first olive oil producers to certify and market this product in Italy and abroad.
Production is entirely carried out on the Pantaleo estate, located in the countryside between Fasano and Ostuni, selecting the finest olives harvested from our 160 hectares of olive groves, with its ancient olive trees, planted both traditionally and intensively. With great care and experience, these olives are then quickly transformed, at the company's own oil mill, into Pantaleo PGI Puglia Olive Oil.
Bottled here on the Pantaleo estate in the countryside around Fasano, it is then ready to flavour all the great dishes that make up our Mediterranean cuisine.
