I Canestrelli Liguri sono un prodotto da forno dalla fragranza e dalla leggerezza insuperabili: la cottura a bassa temperatura conferisce ad ogni canestrello una doratura uniforme senza alterarne le proprietà nutrizionali.
I Canestrelli Liguri sono famosi in tutta la Riviera dei Fiori (e non solo) e sono uno dei prodotti tipici della Valle Argentina da sempre presenti nel cesto del fornaio.
La tradizione ligure vuole che i Canestrelli, pur essendo snack salati, vengano gustati durante la prima colazione accompagnati da latte o caffè: il segreto sta nella loro particolare consistenza che li rende un prodotto da forno ideale per l’inzuppo.
Ma non c’è limite alla versatilità dei Canestrelli: abbinali con fantasia alle tue ricette!