Operiamo nel pieno rispetto dell'ambiente e delle materie prime che utilizziamo per la produzione dei nostri prodotti.
Nel 2015 nel terreno adiacente all’azienda è stato costruito il primo impianto solare termodinamico costruito da un caseificio italiano in modo tale da ridurre il fabbisogno di gasolio e produrre nel rispetto dell’ambiente.
La produzione di energia si basa sulla riflessione dei raggi solari tramite specchi. I raggi solari vengono diretti su un tubo che surriscalda l’acqua al suo interno, trasformandola in vapore ad alta temperatura e pressione.
