Edulcorante da tavola a base di eritritolo e glicosidi steviolici. Baking Stevia è un innovativo sostituto dello zucchero a zero calorie di origine vegetale, ideale per la preparazione di dolci e dessert. Zero calorie Indice glicemico zero Solo con edulcoranti di origine vegetale Ha il sapore di uno zucchero Adatto ai denti Stesso rapporto di volume, peso e dolcezza rispetto allo zucchero (1:1). Può essere utilizzato in qualsiasi ricetta di stevia-eritritolo. Può essere cotto fino a 200°C senza perdere la sua dolcezza. Ogni cucchiaino di Baking ha l'equivalenza dolcificante, il peso e il volume di un cucchiaino di zucchero. Indicazioni sulla salute approvate: A causa dell'indice glicemico zero della cottura al forno, sostituire lo zucchero nelle tue ricette con esso, induce un aumento della glicemia inferiore dopo il loro consumo rispetto agli alimenti contenenti zucchero, come parte di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Il consumo di alimenti a base di Baking Stevia al posto dello zucchero contribuisce al mantenimento della mineralizzazione dei denti.