Aceto balsamico di Modena biologico prodotto con mosto d’uva cotto e aceto di vino. Dal colore intenso scuro, Vinagro ha un aroma pervasivo e un gusto agrodolce con sentori di uva. Il gusto aromatico lo rende perfetto su primi piatti, per condire verdure grigliate, insalate miste e scaglie di parmigiano. Ideale per marinare carni, guarnire gelati, frutti di bosco e fichi.