I preparativi per il TuttoFood Milano 2023 fervono ma prima di postare le anticipazioni che potrete ...

I preparativi per il TuttoFood Milano 2023 fervono ma prima di postare le anticipazioni che potrete trovare al nostro stand, vogliamo fare un salto indietro di qualche mese e "tornare" al Sigep Rimini 2023. La visita ci ha regalato un tripudio di gusti in tutte le aree dedicate al gelato! Con questo post vogliamo condividere con Voi una delle tre note alcoliche di #Flavourland: il Rhum! Il distillato è ottenuto della melassa della canna da zucchero oppure dal suo succo. Si suppone che sia “nato” in India o in Cina e da lì si sia diffuso. Secondo alcuni documenti, nel XIV secolo, Marco Polo ha modo di assaggiare un "ottimo vino di zucchero" che gli venne offerto in …Iran. Nella “Vecchia” Europa la prima distillazione di canna da zucchero dovrebbe essere avvenuta, in Inghilterra, intorno al XV secolo. Una delle molecole caratteristiche è l'#etilacetato. Aroma #Rhum disponibili in Flavourland (... e non solo per il mondo dei gelati)? Naturale, naturale identico , polvere e liquido, nota #guadalupe, #giamaica, #havana più o meno invecchiati. Non esitare a contattarci per maggiori informazioni e curiosità. #aromi #aromipergelato #icecreamflavour