È un prodotto favoloso non solo per vegetariani e vegani, ma anche per chiunque voglia abbassare il colesterolo o aggiungere semi sani e fibre alimentari. Relativamente a basso contenuto di calorie, naturalmente a basso contenuto di grassi, molto ricco di proteine, che li rende una meravigliosa fonte di proteine senza colesterolo e a basso contenuto di grassi per vegetariani e vegani. Ottima fonte di ferro e fibra alimentare. Gusto tipico dei grissini,  all'aroma intenso della quinoa e del rosmarino. Consistenza croccante.