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Novara è terra di Gorgonzola, uno dei prodotti caseari più riconosciuti a livello mondiale. Cliccando al seguente link, potrete viaggiare insieme a noi alla scoperta del Gorgonzola Dop, dall’arrivo de
Sabato 21 ottobre 2023 a Ghemme-Sizzano, La Piemontina festeggia il primo Compleanno con un'intera giornata dedicata al Nebbiolo, il vitigno Re dei grandi vini del nord Italia e, naturalmente dell'Alt
Onorati di aver partecipato al 10° anniversario di RISO BUONO. Grazie Cristina per la bella giornata!
Domenica 17/09/2023 si è tenuta la 14esima edizione di Cheese 2023 a Bra (CN). Durante la manifestazione ONAF ha organizzato la cerimonia di premiazione del concorso caseario nazionale "Infiniti Blu".
🍦🧁 Il nostro gelato artigianale è un’esplosione di gioia per le papille gustative! 😍 Lo prepariamo solo con il nostro latte e ingredienti genuini. Vieni a scoprirli nel nostro punto vendita di Castel
Una serata speciale presso il Senato a Roma per far conoscere la tradizione e la qualità del nostro territorio. Menù novarese con prodotti locali tra cui il nostro Gorgonzola Dolce al cucchiaio, Gorg
Domenica 11 giugno le eccellenze Baruffaldi hanno vinto 3 importantissimi riconoscimenti al primo Festival dei Formaggi Piemontesi Organizzato dall'ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi
l marchio D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) che trovate sul Gorgonzola è una garanzia di autenticità e di alta qualità. L’Unione Europea lo conferisce solo a quegli alimenti prodotti in un’ar
Sai come conservare a lungo la bontà del nostro gorgonzola senza sprecarne nemmeno un pezzetto? Devi metterlo in frigo ad una temperatura tra 0 e + 4 C°, dopo averlo avvolto bene nella carta alluminio