I colori dell'olio di oliva 🌈 Ogni varietà di oliva possiede caratteristiche uniche, derivate d...

I colori dell'olio di oliva 🌈 Ogni varietà di oliva possiede caratteristiche uniche, derivate dal clima, dal terreno e dal grado di maturazione, ma ciò che influisce maggiormente sul profilo cromatico di un olio evo è la percentuale di clorofilla e carotene che contiene 🌿 Il colore dell'olio potrà dipendere anche da altri fattori: 👉 dal colore delle olive al momento della raccolta 👉 dal grado di maturazione delle olive 👉 dalla varietà delle olive Adesso potrai guardare al colore dell'olio d'oliva con una consapevolezza maggiore, conoscendo altre caratteristiche che denotano il suo aspetto