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Chef Claudio Somezi, Chef e titolare della "Trattoria da Claudio" ci consiglia Trottole con ragù di zucca e salsiccia. Ecco gli ingredienti: - zucca 200gr - salsiccia 300 gr - cipolla 50 gr - olio extravergine di oliva 50 gr circa - sale q.b. - rosmarino tritato un rametto