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Chef Claudio Somezi, Chef e titolare della "Trattoria da Claudio" ci consiglia: Winter Pasta con le verdure di stagione! Una vera delizia. Ecco gli ingredienti: cavolfiore bianco 100 gr cavolo romano 100gr zucca 150gr radicchio rosso 100 gr cipolla 50gr olio extravergine d'oliva 50 gr circa sale e pepe q.b.
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