Pasta Dalla Costa - Maccheroncini ai 3 cereali al salmone fresco

Claudio Somezi, Chef e titolare della "Trattoria da Claudio", ha preparato per noi i Maccheroncini ai 3 Cereali Dalla Costa con salmone fresco e scalogno tritato. Seguiamo le sue indicazioni! Ecco gli ingredienti: - trancio di salmone fresco 400gr - olio extravergine d'oliva 50 gr circa - prezzemolo tritato - due ciuffetti - scalogno tritato 1 - aglio in camicia 1