FOOD | Presentati da Ismea - Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare, Assobio e Fipe ...

FOOD | Presentati da Ismea - Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare, Assobio e Fipe i risultati di un'indagine sul #bio nel mondo #horeca. 🍽 All'interno degli esercizi analizzati, il #biologico rappresenta oltre il 30% del valore degli acquisti, con punte del 42% nel caso delle verdure e del 34% dell'olio extravergine di oliva. . . . . #Food #BIO #Biologico #Ristorazione #Commerciale #Trend #Horeca #ISMEA #ASSOBIO #FIPE #Salute #Sostenibilità