Il Fontal è un formaggio a latte pastorizzato, dal gusto delicato e cremoso. La sua morbidezza e dolcezza ne fanno un formaggio apprezzato sia sulla tavola che in cucina. Formaggio a pasta tenera semicotta, prodotto con latte vaccino. Disponibile anche in porzioni da 1/4, in modo da assecondare al meglio le esigenze della nostra clientela.