Ricotta fresca o dura, realizzata solo con latte fresco di allevamenti siciliani. Da gustare a crudo o come ingrediente di primi, secondi o dolci.
Ecco il nostro goloso paniere:
- Ricotta fresca
- Ricotta al forno tenera
- Ricotta al forno dura
- Ricotta salata
- Ricotta salata al peperoncino