Deriva dalla macinazione attraverso procedimenti meccanici delle fave di cacao non tostate, alle quali viene preventivamente rimossa la buccia. È composta da circa il 50% di par te magra ed il rimanente 50% da parte grassa definita burro di cacao. È puro cacao che si scioglie al calore del nostro palato.

"Dalla nostra filiera: materie prime pregiate, sostenibili ed eque"

Ingredienti: pasta di Fave di Cacao Criollo non Tostate*.

*biologico

Peso: 250g

 

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