Ingredienti: latte vaccino intero, caglio, spirulina, sale, fermenti

Prodotto in quantità limitate, le forme sono da 1.2/1.5Kg.

Per la spedizione, il formaggio alla spirulina è confezionato sottovuoto in forma intera oppure a spicchi. Il peso può variare del 5/10%.

Conservazione: banchi frigo a 4-6°C.

Ottimo come formaggio da coltello per impreziosire aperitivi oppure antipasti.

Sapore delicato ed aromatico, pasta semi-morbida, con una leggera occhiatura.

100% LATTE ITALIANO