Ottimo formaggio da coltello. Ideale come antipasto nelle forme meno stagionate o da grattugia con qualche mese in più di stagionatura.

Il nostro formaggio vaccino ha un sapore morbido e delicato che piace molto ai bambini.

Ingredienti: Latte vaccino, caglio, sale

Formaggio a pasta dura da latte vaccino, lavorato a crudo.

Crosta dal colore giallo paglierino, interno bianco, con una leggera occhiatura.

100% LATTE ITALIANO