Tutto sul POOLISH - Introduzione | Farina Petra

Siamo tornati! Dopo una piccola pausa per organizzarci, eccoci di nuovo a pubblicare sul canale. Ripartiamo con un argomento di sempre grande interesse: il poolish! Proveremo con una serie di video a mostrarvi le tecniche corrette per realizzare diverse tipologie di prodotti. Partiamo con un'introduzione che potrà aiutare anche quelli di voi alle prime armi. Sei interessato ai nostri corsi? Al questo link trovi tutte le informazioni utili per studiare all'Università della Farina! https://www.farinapetra.it/SCHOOL/agenda/ Vuoi acquistare i nostri prodotti? Trovi le nostre farine, e molto altro, nel nostro shop online! https://shop.farinaearte.it/it/