Vivaci e delicati, i nostri fiori eduli completano la tavolozza alimentare con colori che mancano agli altri vegetali edibili e ci insegnano come nutrire anche il nostro umore.
Oltre a donare note di primavera ai tuoi piatti, i fiori eduli ci offrono importanti sostanze nutritive come gli antiossidanti, i minerali e le vitamine, indispensabili ad esempio per proteggere la nostra pelle dall’invecchiamento o rafforzare la vista.
Porta i fiori in tavola, mescolati alle tue insalate, alle zuppe e ai frullati. Farcisci i tuoi dolci con note di colore cariche di sostanze nutritive benefiche per l’organismo.
