2. LA CANTINA

Mattia Biffi, Responsabile Produzione della Cantina Mossi 1558, ci presenta la nuova area di pigiatura, vinificazione e imbottigliamento, situate nel nuovo capannone ristrutturato e ampliato a partire dal 2017 grazie ai finanziamenti OCM Vino. I lavori sono tutt'ora in corso; prevediamo di terminarli nel 2022 e di ottenere le certificazioni V.I.V.A. e Casa Clima. http://www.viticolturasostenibile.org/ https://www.klimahotel.it/it/cantine-sostenibili/ Music: https://www.bensound.com