Uno studio appena pubblicato ha investigato il potenziale antiossidante del grano a marchio KAMUT® ...

Uno studio appena pubblicato ha investigato il potenziale antiossidante del grano a marchio KAMUT® utilizzando una nuova e sofisticata metodica. È emerso che il grano a marchio KAMUT® è una fonte di antiossidanti e può essere considerato un potenziale ingrediente per lo sviluppo di alimenti funzionali.